BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Vėtytų mėtytų kampelis

Gavę kvietimą į pokalbį, galite pasitikslinti, kokio pobūdžio jis bus, kiek užtruks, kas jame dalyvaus (kiek žmonių ir kokių pareigų), kokia kalba jis vyks, ar jums reikia iš anksto specialiai pasirengti pokalbiui. Iš anksto sužinoję šią informaciją galėsite tinkamai nusiteikti ir pasirengti, labiau pasitikėsite savimi ir geriau valdysite situaciją.

Skiriami du darbo pokalbio tipai:

Tradicinis interviu. Tradiciniame interviu klausėjas dažniausiai naudoja jūsų gyvenimo aprašymą arba anketą dėl darbo ir, kreipdamas dėmesį į tam tikras svarbiausias jų sritis, užduoda jums klausimų, kad susidarytų jūsų kvalifikacijos vaizdą. Jūsų kvalifikacija sulyginama su darbo reikalavimais. Kitaip tariant, klausėjas stengiasi atsakyti į klausimą, ar jūs gebėsite atlikti darbą. Kitos klausimų grupės yra susijusios su jūsų motyvacija ir asmenybe. Klausėjas stengiasi išsiaiškinti, kodėl norite dirbti šį darbą, ko tikitės iš jo, ką norite pasiekti artimiausiu metu ir vėliau, ką labiausiai vertinate darbe, kokios jūsų nuostatos dėl (o ne į?) darbo ir įvairių organizacinės aplinkos aspektų. Jis stengiasi atsakyti į klausimą, ar galite ir ar tikrai norite dirbti jo organizacijoje.

Pateikiame tradicinio interviu klausimų pavyzdžių:

  • Trumpai pristatykite save (arba: Papasakokite apie save).
  • Apibūdinkite savo išsilavinimą.
  • Kokie jūsų tolesni mokymosi planai?
  • Apibūdinkite savo darbo patirtį.
  • Papasakokite, kokia yra (buvo) eilinė jūsų darbo diena.
  • Nusakykite pagrindines savo dabartinio darbo funkcijas ir užduotis.
  • Kaip manote, kokį darbą jums geriausiai sekėsi atlikti ligi šiol? Kodėl?
  • Ką pavyko pasiekti einant šias pareigas?
  • Kas patiko ir nepatiko paskutiniame jūsų darbe?
  • Kodėl išėjote iš paskutinės darbovietės?
  • Pasakykite keletą sričių, kuriose norėtumėte tobulėti.
  • Kokios yra trys pagrindinės jūsų savybės?
  • Ko tikitės iš naujo darbo?
  • Ko tikitės iš naujo darbdavio?
  • Kokie jūsų ateities planai?
  • Kokių darbo sąlygų tikėtumėtės naujame darbe?
  • Kaip manote, kodėl būtent jus turėtų pasirinkti kompanija?
  • Kokį atlyginimą tikitės gauti?
  • Kokie jūsų pomėgiai?

Elgesio interviu. Ddarbdaviai, norėdami atsirinkti tinkamiausius darbuotojus, taiko elgesio interviu. Elgesio interviu yra pagrįstas nuomone, kad, remdamiesi darbine veikla ir elgesiu praeityje, galime prognozuoti darbinę veiklą ir elgesį ateityje. Klausėjas stengiasi išsiaiškinti, ar jūs turite būtinus darbui atlikti gebėjimus ir įgūdžius, prašydamas jūsų pateikti konkrečių praeities patirties pavyzdžių. Jūs galite kalbėti apie darbo patirtį, pomėgius, savanorišką, laikiną darbą, studijų projektus, praktikas, stažuotes ar kitą jūsų gyvenimo patirtį.

Elgesio interviu klausimų pavyzdžiai:

  • Pateikite pavyzdį, kai turėjote dirbti, laviruodami tarp kelių skirtingų darbo prioritetų.
  • Papasakokite situaciją, kai buvo kritikuojama jūsų darbinė veikla.
  • Kokią sunkiausią problemą per paskutinį pusmetį jums teko spręsti? Papasakokite apie tai.
  • Papasakokite, kaip sprendžiate konfliktus su klientais. Pateikite konkretų pavyzdį.
  • Pateikite pavyzdį, kai padarėte daugiau negu iš jūsų buvo reikalauta ir tikėtasi.
  • Koks jūsų kaip lyderio stilius? Pateikite pavyzdį.
  • Pateikite pavyzdį, kai jūsų bendravimo gebėjimai padėjo jums išspręsti iškilusius sunkumus.
  • Pateikite pavyzdį, kai dirbote kaip komandos narys.
  • Pateikite darbo didelės įtampos situacijoje pavyzdį.

Atsakymai į elgesio interviu klausimus turi būti pagrįsti faktais. Efektyvus atsakymas apima tris komponentus (Duggan, Jurgens, 2007):

  1. Problemos (situacijos) apibrėžimas. Glaustai nusakykite problemą arba situaciją.
  2. Veiksmai. Papasakokite, ką ir kaip darėte, kad problema būtų išspręsta.
  3. Rezultatas. Nusakykite savo veiksmų rezultatus.

Žinodami, kokių žinių, gebėjimų ir įgūdžių reikia organizacijai, pasirenkite elgesio interviu. Apgalvokite konkrečius praeities patirties pavyzdžius, kurie geriausiai atskleistų jūsų kompetencijas. Atsiminkite, vieno susitikimo metu gali būti derinami keli interviu tipai.

Parengta pagal A. Akudovičiūtė, J. Bučaitė, Ž. Grakauskas ir kt. (2007), Mokymosi ir karjeros galimybių pažinimo vadovas studentui, 171-174 psl.

Rodyk draugams

1. Bandyti ne ant popierėlio, o odos.

2. Tinkamiausios vietos - kaklas, riešų vidinė pusė, plaukai.

3. Tinkamas kvapas tas, kuris neerzina, kurio tarsi nejaučiate. Tad neskubėkite atmesti kvepalų, kurių kvapo po kelių minučių nebeužuodžiate.

4. Neškitės mineralinio vandens buteliuką - kai jau atrodys, kad visi kvapai vienodi, atsikvėpkite, padarykite pertraukėlę, gurkštelėkite vandens.

5. Nepirkite didelio buteliuko, jei kvepalais nesikvėpinsite kasdien - atidarytų kvepalų kvapas pasikeičia.

6. Prie klasikinio stiliaus rūbų tinka klasikiniai kvepalai, prie sportinio stiliaus - gaivūs citrusiniai aromatai. Veiklioms, energingoms moterims tinka ryškesni, stiprūs, aštrūs aromatai, o romantikėms - šilti, erotiški kvapai.

vetyta metyta

Rodyk draugams

Gairės:

Pati geriausia, dietinė mėsa yra filė. Ją geriausiai kepti visu gabalu (svoris 3-3,5 kg) panašiai kaip rostbifą. Visą filė (taip iškepta kalakutienos filė atrodo išties įspūdingai) arba išilgai supjausčius ją jautienos filė storio gabalais įtrinti prieskoniais, druska, palikti per naktį marinuotis, suvynioti į foliją ir kepti 1-2 val. 190 laipsnių temperatūroje orkaitėje. Taip keptą filė yra gardu valgyti ir karštą, ir šaltą su įvairiais padažais, bruknių ar spanguolių uogienėmis, kepintais ar marinuotais vaisiais ir daržovėmis. Keptą filė galima laikyti šaldytuve tris paras.

Nuo filė skersai atpjovus pjausnius, galima kepti įvairius kepsnius, įdarytus kepsnius su įvairių įvairiausiais įdarais, muštinius, suktinukus, šnicelius, žlėgtainius. Būtina žinoti, kad kepant filė atskirais kepsniais, muštiniais, suktinukais, šniceliais arba žlėgtainiais kepti geriausia alyvų aliejuje arba svieste labai trumpai - po 3 min. iš abiejų pusių, nes paukštiena ilgiau kepant kietėja. Apkeptus kepsnius, kad jie būtų dar minkštesni ir sultingesni, reikėtų uždengus 5-8 minutes palaikyti orkaitėje.

Kalakuto šlaunelė yra įspūdingo dydžio, tad ją galima kepti kaip avienos ar veršienos kumpelį keletui žmonių, banketams. Gaminant mažesnes porcija, patartina šlaunelę supjaustyti atskiromis dalimis: atpjauti kumpelį ir kulšelę.

Kumpelį galima kepti, virti, troškinti, rūkyti, supjaustyti dideliais pjausniais ir gaminti kaip klasikinius antrekotus, bifšteksus, osso buko, romšteksus, steikus, šnicelius.

Su kulšele bus daugiau vargo - iš jos reikia replytėmis ištraukyti sausgysles, bet dar geriau yra išpjauti ir kaulą. Taip paruoštą kulšelę galima kepti, virti, troškinti, rūkyti, gaminti įvairius įdarytus kepsnius, slėgtainius.

Kalakuto sparneliai taip pat yra mėsingi ir dideli, tad juos irgi reikėtų supjaustyti atskiromis dalimis. Sparnelius galima virti, kepti ir troškinti. Tiesa, prieš kepant, sparnelius geriau būtų kiek pavirti, - tada jie bus minkštesni ir sultingesni.

Skanu troškinti kalakuto skrandeliai, širdelės ir kepenėlės, iš šių troškintų subproduktų paruoštas paštetas.

Aluje arba vyne troškintos kalakutų uodegėlės (išpjovus kiaušides); svogūnuose ir morkose troškinti kakleliai; su prieskoniais, svogūnais ir česnakais virtos kojelės (prieš tai nukarpius joms nagelius) - tai jau gurmanų patiekalai, kurie tinka ir prie gero vyno, ir prie garsaus lietuviško alaus.

VIRTA KALAKUTIENA SU BALTUOJU PADAŽU

  • 1 kg kalakutienos
  • prieskonių
  • prieskoninių daržovių
  • druskos
  • stiklinė baltojo padažo

Mėsa sukapojama arba supjaustoma gabalais ir verdama prieskonių bei prieskoninių daržovių sultinyje.
Virta kalakutiena tiekiama sudėta į pašildytą pusdubenį, užpilta baltuoju padažu, su virtomis bulvėmis, troškintomis morkomis arba ryžių koše. Atskirai duodama šviežių daržovių salotų arba marinuotų vaisių.

KALAKUTIENOS PLOVAS

  • 450 g kalakuto krūtinėlės
  • 200 g svogūnų
  • 3 susmulkintos česnako skiltelės
  • 200 g geltonos paprikos
  • 200 g raudonos paprikos
  • 4 šaukštai razinų
  • 150 g ryžių
  • 2 stiklinės sultinio
  • 1/2 šaukštelio ciberžolės
  • 1/3 šaukštelio maltų gvazdikėlių, druskos, pipirų

Mėsą supjaustyti 2 cm dydžio kubeliais, smulkiai supjaustyti svogūną. Paprikas nuplauti, išimti sėklas ir supjaustyti juostelėmis. Mėsą pakepinti aliejuje, poto sudėti svogūnus, paprikas, razinas, česnaką ir ryžius. kepti toliau, kol ryžiai pasidarys skaidrūs, tada užpilti sultiniu. Sudėti prieskonius ir troškinti dar 50 min., kol suminkštės mėsa.

MAKARONAI SU KALAKUTIENOS FILĖ

  • 200 g spagetti makaronų
  • 1 vištienos sultinio kubelis
  • 15 juodųjų alyvuogių
  • 50 g rūkytos kalakuto file
  • 50 g fermentinio sūrio
  • 1 valgomasis šaukštas sviesto
  • 1 valgomasis šakštas grietinės
  • vegetos,kario, džiovintų salierų lapelių

Makaronus išvirti vištienos sultinyje. Sviestą, grietinę ištirpdyti, ideti vegetos ir kario ir pakaitinti iki užvirimo. Alyvuoges perpjauti per pusę, sūrį ir kalakutienos file supjaustyti kubeliais. Makaronus sudėti i lėkštę, užpilti padažu, į viduriuką suberti sumaišytas alyvuoges, sūrį ir file. viską apibarstyti džiovintais smulkintais salierų lapeliais.

ĮDARYTOS PAPRIKOS

  • 4 didelės žalios paprikos
  • 400g kalakutienos faršo
  • 1 kiaušinis
  • 200g šutintų ilgagrūdžių ryžių
  • 1 didelis svogūnas
  • 1 šaukštelis druskos
  • 2 česnako skiltelės
  • 1/2 šaukštelio džiovintų rozmarinų
  • 100g pievagrybių
  • 2 šaukštai kapotų petražolių

Nupjaunamas paprikų drūtgalis, išimamos sėklos ir pertvaros. Paprikos išplaunamos, vidus pasūdomas. Svogūnas ir česnakas nulupami ir susmulkinami. Pievagrybiai nuvalomi, nuplaunami ir supjaustomi rėžiukais. Aliejus įkaitinamas. Svogūnai ir česnakai kepinami, kol pasidaro skaidrūs. Tada į keptuvę sudedamas faršas, pievagrybiai ir viskas kiek pakepinama. Ryžiai, kiaušinis, druska, rozmarinai ir petražolės sudedamos į mėsą su pievagrybiais ir viskas gerai išmaišoma. Paprikos prikemšamos paruošto įdaro. Įdarytos paprikos sudedamos į puodą, užpilamos sultiniu ir 40 minučių troškinamos uždengtos.

Kalakuto paruošimas (Video)

Rodyk draugams

Gairės: ,

Šia tema planavau parašyti jau anksčiau, bet dabar prisikaupė daugiau pastebėjimų. Rašysiu apie socialinius tinklus, konkrečiai - facebook’ą. Kas ten prisiregistravę (o šiais laikais tokių, tikiu, lieka vis mažiau), tikriausiai pastebėjo, kiek ten visokio turinio online žaidimų. Vieni iš jų taikūs (ūkininkaujama, auginamos žuvelės, kepami tortai), kitiems gal koks nors amžiaus cenzas turėtų būti - pvz., mafia wars. Kur lenkiu apie juos pasakodama? Ogi artėjame prie esmės, truputį kantrybės :-) Niekam ne paslaptis, kad žmogaus tokia jau prigimtis, kad jis nori rezultato greit, tuojau pat. Tuo naudodamiesi socialiniai tinklai stengiasi ne tik sulaikyti kuo ilgiau prisijungusius savo lankytojus, bet ir skatina juos prijungti savo draugus. O ką daryti, jei tie draugai į tavo užsidegimą reaguoja skeptiškai ir numoja ranka, kad tokiems niekams paprasčiausiai neturi laiko? Pasirūpinta ir tuo: galima įstoti į bendraminčių grupes, iš kurių į draugus galėsi prisijungti įvairiausių žmonių iš viso pasaulio. Prijungamas “svetimuosius”, suteiki prieigą ne tik prie savo duomenų, - atsiveria ir tavo draugų sąrašas. O kas žino, kokie žaidimo “kaimynu” besisiūlančiojo tapti kėslai? Štai draugė, priėmusi į draugus vieną tokį nekalto veido vyriškį, nustėro: jo nuotraukų albume “puikuojasi” jo anatominės grožybės. Na, draugė jau ne nepilnametė, psichologinės traumos tikriausiai nepatyrė. Tačiau ką kalbėti apie kokį nors vaiką??

Tai realu, nes - dėl ko ir rašau - vaikai patys įkyriai siūlosi į draugus vyresniesiems. Gal jiems tai prestižas, gal mažai prisijungusių bendraamžių. Rašau ne apie vienetinį atvejį, o tendenciją: vienas mano draugas facebook’e įsidėjęs anaiptol ne kačiuko nuotrauką. Matosi ir amžius (kad ne vaikas). Jam nuolat siūlosi į draugus ne tik draugų vaikai, bet ir jų draugai. Padarė klaidą porą priimdamas - tie vaikai kviečia į draugus visus jo kontaktuose esančius vyrus. Suprantu, juos domina žaidimas, jiems reikia “kaimynų”, gal ir prieš draugus smagu pasipuokuoti, kad turi “TOOKIŲ” draugų. Nežinau visų jų motyvų, bet vaikai įkyrūs, po vieno atsisakymo priimti nenuleidžia rankų, bando vėl ir vėl.  Yra jų ir iš išsiskyrusių šeimų. Matyt, trūksta bendravimo su tėvu, todėl norisi vyresnio draugo. Argi sunku tokiu vaiku pasinaudoti? Man įdomu, ką veikia vaikų mamos, kai jie 23-24 val. dar “kaba” online? Ar tėvai pasidomi, kas jų vaikų kontaktuose? Kokius žaidimus jie žaidžia, ir kokia tikimybė, kad jų žaidimo partneriu netaps koks iškrypėlis, demonstruojantis  savo “turtus”? Pasakius vieno ypač įkyraus vaiko tėvams, jiems viso labo pasirodė “neoru”, kad jų vaikas visiems siūlosi į draugus. Tik tiek.

Taigi, ne įstatymai pirmiausia turi rūpintis vaikų apsauga nuo neigiamos informacijos, o TĖVAI.

vetyta metyta

Rodyk draugams

Draugai

Norintiems išmokti vairuoti

Žvejams

...

free counters

Jei reikia padangų

 

Spalis 2009
P A T K P Š S
« Rgs   Lap »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031