BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas
 
header image
 

Pikantiški sumuštinukai (puiki užkandėlė piknikams)

Padaroma labai paprastai, o suvalgoma skaniai ir greitai. Vyrai dėkingi sulapnos prie alaus, moterys - pažadu - neatsiliks.

Apie 80 sumuštinukų Jums reikės:

sumuštinių duonos;
250 g krabų lazdelių;
apie 300-350 g fermentinio sūrio;
2 kietai virtų kiaušinių;
4-6 did. šaukštų kečiupo (arba pomidorų padažo);
4-5 did. šaukštų majonezo;
2-3 arbatinių šaukštelių adžika padažo.

Krabų lazdeles smulkiai supjaustyti. Kietai virtus kiaušinius sugrūsti (puikiai tinka įrankis, skirtas bulvių košei grūsti). Į indą su krabų lazdelėmis sudėti susmulkintus kiaušinius, sutarkuotą fermentinį sūrį, majonezą, kečiupą (arba pomidorų padažą) ir adžikos padažą. Viską labai gerai išmaišyti. Gausis ne itin gražiai atrodanti masė :-)

Sumuštinių duonos riekę patartina susipjaustyti į keturias dalis (gausis vieno kąsnio sumuštinukai) arba pikrti specialiai tas mažesnes riekeles. Ant  riekės tepkite pasiruoštos masės. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje kol pradės lydytis sūris ir sumuštinukai pasidarys gelsvi.

Galite papuošti žalumynais :-)

Skanaus!!!

Patiko (6)

Rodyk draugams

~ vetytaametyta | 2013-06-03. Temos: , , ,

Palikti komentarą